并严格做好食品原料采购管理，长幼长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，教育集团严控食品安全风险。总园为孩子们筑起一道食品安全屏障！护航用餐安全，食安杜绝了食品安全隐患。安全在食堂管理员陆海婴老师的先行带领下，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。长幼营造良好的教育集团园所环境，

假期后，总园

为进一步提高幼儿园食品安全水平，护航并及时整理仓库。食安确保从统一渠道进货，安全清库存，先行食堂人员完成幼儿园食品原料的长幼清仓、索票索证，

通过此次食品安全自查自纠工作，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，认真地清洗了厨房用具、扫除有序，消除安全隐患，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，

假期前，在清洁后对餐具进行了相关消毒，

(赵洁灵)

厨房工作人员们分工明确，餐具等。工作台、更加确保了食品加工卫生、